culinaria_maravilha
Egg Katsu (Ovo Empanado Crocante) Ingredientes * 1 ovo * Farinha panko * Óleo para fritar * Molho tonkatsu ou ketchup Modo de preparo 1. Corte um pedaço de papel-manteiga e coloque sobre um prato ou uma tábua. 2. Espalhe uma camada de farinha panko sobre o papel. 3. Quebre o ovo com cuidado diretamente sobre a farinha panko. 4. Cubra completamente o ovo com mais farinha panko. 5. Com uma escumadeira, transfira o ovo delicadamente para o óleo. 6. Frite em fogo médio-baixo. Se o óleo estiver muit...
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