Cristina3484
Gâteau de Chocolate Aro: 25 × 25 × 5 cm Estrutura: aproximadamente 3 cm de biscuit + 2 cm de ganache Biscuit Macio de Cacau Ingredientes • 200 g farinha de trigo • 50 g cacau em pó 100% • 200 g açúcar refinado • 200 g ovos • 140 g leite integral • 140 g manteiga sem sal derretida • 30 g creme de leite fresco 35% • 10 g fermento químico • 2 g sal Método Preaqueça o forno a 170°C. Bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura homogênea e levemente aerada.
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