Queijoartesanal

🧀🌟 Apresentamos uma verdadeira jóia: o Queijo Perimbó! Produzido com carinho pelo Sítio Rouwstik em Petrolândia, Santa Catarina, essa maravilha é uma descoberta imperdível. Feito com leite cru de ovelha e coberto com o mofo Penicillium Roqueforti, o Queijo Perimbó possui um toque azul único, presente somente na casca. A maturação mínima de 60 dias também garante que ele seja naturalmente isento de lactose. Uma delícia acessível a todos!

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BIA E CLARA

7d ago

E ai, o que mais vocês querem me ver provar? #queijo #queijoartesanal

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Fusqueijão - Por Aline Garrido

7d ago

Queijo da Santa é daqueles que conquistam sem esforço! 🧀✨ Com 30 dias de maturação, ele entrega uma textura macia, cremosa e um sabor suave, levemente ácido e muito aromático. A película azul protege o queijo durante o processo e revela uma massa delicada, perfeita para o dia a dia. Vai bem com doces, geleias, pães ou até um café passado na hora. Um queijo versátil, equilibrado e fácil de amar. #queijoartesanal #queijosbrasileiros #gastronomia

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Fusqueijão - Por Aline Garrido

7d ago

Giramundo é um queijo artesanal da Fazenda Santa Luzia, maturado por no mínimo 4 meses até ganhar textura firme, quebradiça e um sabor levemente picante que conquista. 🇳🇱 Inspirado no Edam holandês, ele chama atenção pela cobertura de beterraba desidratada, que traz cor vibrante e um toque adocicado. 🧀 Um queijo premiado, intenso e cheio de personalidade. Já provou algo parecido? Comente! #queijogiramundo #queijoartesanal #fazendasantaluzia

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Fusqueijão - Por Aline Garrido

7d ago

✨ Conheça o Queijo Azul da Mata, da premiada Fazenda Atalaia! 🧀🌿 Inspirado no Stilton Inglês, é feito com Penicillium roqueforti e massa chedarizada. Maturado por 90 dias, apresenta uma textura pouco firme e paladar marcante. A cor alaranjada vem do urucum. Encomende já pelo link na bio! ⚖️ Peças de 250g . #QueijoArtesanal #Fusqueijão #QueijoAzul #TerroirBrasileiro #QueijoAtalaia

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Fusqueijão - Por Aline Garrido

7d ago

Chegou causando aquele alvoroço no Fusqueijão: Iracema, o queijo que é puro luxo. 130 litros de leite, criatividade e talento do queijeiro pra produzir essa iguaria! Vem com a gente provar essa maravilha! 🧀✨ #queijoartesanal #queijoartesanalbrasileiro #queijoartesanalpaulista #queijo

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Fusqueijão - Por Aline Garrido

7d ago

Descubra o mistério em cada pedaço! 🧀✨ Apresentamos nosso queijo artesanal feito em prensa manual, de casca negra e massa macia, revelando um sabor instigante e levemente adocicado. Originado de uma receita enigmática encontrada em um cofre de uma antiga fábrica dinamarquesa desativada em 1924, este queijo transcende o tempo. #Fusqueijão

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BIA E CLARA

7d ago

Há um ano nós fomos até a @quintadasmagnolias pra conhecer o processo de fazer queijos artesanais e fizemos um Hades do zero😱 Ele é um parmesão que ganhou bronze no mundial da França e Ouro no Brasil em 2025 🫶 E lógico que pra essa ocasião eu usei trufas frescas da Pregiato Tartufo 🤤 Quem aí ficou com vontade? #queijoartesanal #queijopremiado #trufasfrescas

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