Queijoartesanal

Chegou causando aquele alvoroço no Fusqueijão: Iracema, o queijo que é puro luxo. 130 litros de leite, criatividade e talento do queijeiro pra produzir essa iguaria! Vem com a gente provar essa maravilha! 🧀✨ #queijoartesanal #queijoartesanalbrasileiro #queijoartesanalpaulista #queijo

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Fusqueijão - Por Aline Garrido

7d ago

Por trás dessa resina azul, tem um dos queijos mais elegantes da Mantiqueira. O Catedral do @laticinioslejane é inspirado no maasdam holandês, tem olhaduras grandes, sabor suave, notas adocicadas e uma textura que derrete na boca. Acabou de ganhar medalha de prata no Prêmio Queijo Brasil, e merece cada pedacinho. Experimenta antes que acabe. 🧀✨ #queijobrasileiro #artesanal #fusqueijao #queijocatedral #serradamantiqueira

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Fusqueijão - Por Aline Garrido

7d ago

Descubra o mistério em cada pedaço! 🧀✨ Apresentamos nosso queijo artesanal feito em prensa manual, de casca negra e massa macia, revelando um sabor instigante e levemente adocicado. Originado de uma receita enigmática encontrada em um cofre de uma antiga fábrica dinamarquesa desativada em 1924, este queijo transcende o tempo. #Fusqueijão

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BIA E CLARA

7d ago

6 MESES PRA ENCONTRAR ESSE QUEIJO 😫 #queijopremiado #queijoartesanal #provando

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BIA E CLARA

7d ago

E ai, o que mais vocês querem me ver provar? #queijo #queijoartesanal

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Fusqueijão - Por Aline Garrido

7d ago

🧀🌟 Apresentamos uma verdadeira jóia: o Queijo Perimbó! Produzido com carinho pelo Sítio Rouwstik em Petrolândia, Santa Catarina, essa maravilha é uma descoberta imperdível. Feito com leite cru de ovelha e coberto com o mofo Penicillium Roqueforti, o Queijo Perimbó possui um toque azul único, presente somente na casca. A maturação mínima de 60 dias também garante que ele seja naturalmente isento de lactose. Uma delícia acessível a todos!

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Fusqueijão - Por Aline Garrido

7d ago

🧀☕ Já pensou em comer queijo e sentir café no final? Esse é o queijo de Alagoa com café, feito pelo seu Jair, um dos queijeiros mais antigos da região. Na primeira mordida, ele é queijo. Depois que você engole… vem o sabor do café artesanal. É diferente, surpreende e faz a gente querer dar mais uma mordida só pra confirmar. Duas paixões brasileiras no mesmo pedaço. #queijodealagoa #queijoartesanal #queijocomcafé #cafecomqueijo

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Fusqueijão - Por Aline Garrido

7d ago

Queijo da Santa é daqueles que conquistam sem esforço! 🧀✨ Com 30 dias de maturação, ele entrega uma textura macia, cremosa e um sabor suave, levemente ácido e muito aromático. A película azul protege o queijo durante o processo e revela uma massa delicada, perfeita para o dia a dia. Vai bem com doces, geleias, pães ou até um café passado na hora. Um queijo versátil, equilibrado e fácil de amar. #queijoartesanal #queijosbrasileiros #gastronomia

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